端午节为什么要吃五黄，端午节五黄指的是什么

端午节有吃五黄的习俗，在江南一带比较流行，而且江南人也会称农历五月为“五黄月”，五黄就是由五种带有黄字的食物所组成，在端午节这一天中午，人们一般都会选择吃五黄餐，就是把五种黄色的食物混在一起食用，不仅有黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋，还有雄黄酒，不仅有吃五黄的习俗，人们还会用“五白”进行搭配，这样的搭配能起到清热降火、健脾益胃的效果，整个人看起来都更有精神。

端午节吃五黄的意义是什么

端午节就是农历五月初五，这一天是一年中阳气最旺盛的时候，特别是中午，所以人们都会选择在端午节当天中午吃“五黄”，利用端午节阳气的力量来抑制霉运，提升醒脑，主要的作用还是消暑辟邪，端午节这一天的天气是相当炎热的，容易滋生蚊虫，所以人们在这一天都会全民防疫防虫，驱赶病毒，祈求家人身体健康，平平安安，端午节的庆祝方式是比较热闹的，大家会用各种不同的方式来进行庆祝，不仅吃粽子、赛龙舟之外，还有悬艾草、涂饮雄黄酒等民俗活动，吃五黄也是杭州人过端午的标配之一。

端午节是哪五黄

大黄鱼在端午时节是当季的主打菜，价格适中且肉质鲜美，大黄鱼的蛋白质、微量元素和维生素含量都很高，其中微量元素硒能起到延缓衰老的作用。

端午时节是吃黄鳝的好时节，肉质鲜嫩，营养丰富，黄鳝肉中的磷、钙、铁等含量都很高，能够补充人体所需的维生素，同时还能起到祛风湿的作用。

黄瓜是一年四季都有的蔬菜，但端午时节前后黄瓜的口感特别好，黄瓜有清热解毒的作用，做法也有很多种，可以炒着吃、凉拌吃、榨汁喝等。

咸蛋黄是端午节餐桌上的常见食物之一，很多人都认为吃咸蛋黄拌饭非常美味，在端午节期间食用咸蛋黄，也有健康长寿的美好寓意。

端午节吃五黄的原因、意义以及是哪五种食物。

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